电磁炉常见故障有哪些 电磁炉故障维修方法【详解】
电磁炉的表面虽然是冰冰凉凉的感觉，但是一旦通上电以后，它立刻就会给你展现真本事。尤其是在寒冷的冬天，架上一个锅，就能在家中享受火锅的味道了。电磁炉可以非常方便地调节火的大小，吃起火锅来非常方便。但是电磁炉长期使用难免会出现一些小问题，小编给你总结了几个常见的电磁炉故障与维修 方法，遇到问题赶紧解决，不要耽误自己吃火锅啊！
一、电磁炉故障与维修——爆机—烧保险和IGBT
具体表现是通电没反应，整机不工作。我们拆开机子，会发现保险烧爆了，而且爆得很厉害，保险的玻璃壁上都给爆黑了。遇到这种情况，我们不要急于更换零件试机。还要查一查有没有其它的坏件。如果是遇到这种情况，就把电路中所有大阻值大体型的电阻都测量一遍，还有驱动IGBT的那两个三极管(8050，8550)也要测量，再看一看300V滤波电容和0.33uF谐振电容有没有鼓包。
二、电磁炉故障与维修——整机无反应但没有爆机
试机，整机不工作，拆开电磁炉，发现保险丝完好。这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了，它一般产生18V电压，再经7805变成+5V电压供CPU工作，没了+5V，CPU不工作，整机当然不工作了。电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。测电源转换芯片外围，看是不是有连带损坏的小器件，如果有，更换之。
三、电磁炉故障与维修——能开机但显示故障代码
这类故障要先搞清代码的含义，然后再有目的的维修。网上的电磁炉故障代码很多，我们可以充分利用。这类故障一般都是那些大阻值大身材的电阻变值了，可以一个个地测，有变值的就更换。同时要查互感器、300v/5uF电容、热敏电阻和电磁炉中的那个电位器。只要这几个地方查到了，这类故障一般也可以排除。少数的也可能是由LM339损坏所致，可通过代换的方法验证。
<p style="text-indent: 2em; text-align: 。
电磁炉炒菜好吃吗 电磁炉炒菜不糊锅窍门【详解】
电磁炉是厨房一种新型的烹饪工具，用电就能做出一顿美味佳肴，非常的方便。电磁炉的出现让做饭变得更简单了，但同时也出现了一些问题。那么 电磁炉炒菜好吃吗 ? 电磁炉炒菜温度多少度 ?电磁炉炒菜为什么会糊?电磁炉炒菜不糊锅窍门?下面一起来看看吧。
一、电磁炉炒菜好吃吗
电磁炉炒菜是没有煤气炒菜好吃的，因为电磁炉是电磁加热，只有锅子中间一点是热的，而且受热不均匀。炒菜是有时候需要大火，有时候需要小火的，这样炒出来的菜才好吃，而电磁炉始终都只能是那么大的火候。因为现在我们一般用的都是平面陶瓷板的电磁炉。这种电磁炉主要加热锅子底部，从而让锅子中要炒的才充分受热。所以我们炒出来的菜，味道不是很好。
二、电磁炉炒菜温度多少度
1、如果是爆炒的话，那么电磁炉的温度需要设定为200-250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。
2、炒菜时，电磁炉的温度一般控制在160度左右，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。
三、电磁炉炒菜为什么会糊
1、电磁炉炒菜糊的根本原因在于锅的材质。因为电磁炉的加热是依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢些而且均匀。所以，为了避免糊锅，应该尽量选择底较厚的锅。
2、电磁炉加热的速度是非常快的，所以我们在炒菜的时候多放点水就可以避免糊锅的发生，如果是特殊菜品，可以考虑多翻动几下，这个需要长期的经验，如果实在不会的话可以去买一本电磁炉专用菜谱，学几道菜就知道火候了。
四、电磁炉炒菜不糊锅窍门
1、控制好温度
炒菜的温度要控制好，不要超过180度。一般在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分。
2、手要勤
不管是用电磁炉炒菜还是煮东西，都要隔段时间翻动一下。一是让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二是可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。
3、适时调温
电磁炉加热的温度不要一直一样，炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。
4、做好准备工作
准备工作要做好，不然炒菜的时候会手忙脚乱，不能油下锅了才想起切葱花。只有需要的东西都摆在面前，你的注意力全在炒菜上面，才能把握住油的*温度。
以上就是。
